Profile index

19-05-2013 18:19:00 Områderne Kort over områderne Nordvest "det grønne Spanien" Castille-León Nordlige Spanien Katalonien Madrid og omegn Valencia og omegn Andalusien og de canariske øer Om Spansk vin Historie Årgange Produktion og statistik Druer Spanske topvingårde Vinpersonligheder Spanske Vingloser	Søg:   Pedro Ximénez Den grønne Pedro Ximénez forbindes uundgåeligt med de sydlige Spanien, hvor den især anvendes til Sherry og lignende forstærkede vine. Traditionelt tørres druerne i solen for at få så højt sukkerindhol som muligt, og derefter fremstilles intenst søde, fyldige og rosinagtige vine på dem. Nogle laver dog også almindelige hvidvine på Pedro Ximénez, men disse er som regel både tynde og sjaskede. Udenfor Sherry området findes Pedro Ximénez især i Valencia, men der er spredt beplantninger over hele det sydlige af landet. [ Tilbage | Print | Send til en ven ] Opdateret: 17-09-2007 15:07	Andet Facebook Partnere Rydbergs blog Sherry top 30 Smagenoter Vingårde søger importør Vinmesse 2013 Spaniens top 100 NY Danske importører Nyhedsbrev Links Om AltomSpanskVin.dk
AltomSpanskVin Aps • Søndergårdsvej 33 • 3500 Værløse • Tlf. +45 23451313 • E-mail: thomas@altomspanskvin.dk