DO Mondéjar
Mindre og nyere DO ikke så langt øst for Madrid. Primært bulk vin, men en lille håndfuld producenter, forsøger i disse år skabe kvalitetsvin primært på Cencibel (den lokale temprenillo klon).
Vingårde: 5
Provins: Guadalajara
Vinareal: 1100 ha
Produktion: 4,500 l (i 1000)
Max produktion pr. ha i hl: 42
Blev DO i: 1997
Der exporteres ca. 10%.
» Gode producenter - 1 producent heraf ingen nye i 2009
Årgange
Druer
Røde:
Cencibel, Syrah og Cabernet Savignon.
Hvide:
Malvar, Macabeo og Torrontés.
Klima og terroir
Kontinentalt med ekstremt varme somre hvor temperaturen ofte når 40 grader. Kolde vintre med frost. Lidt nedbør - omkring 500 mm. årligt.
Terroir
Rødt leret og sandet jordbund.
Mere information
Consejo Regulador de la D.O. MONDÉJAR
Plaza Mayor, s/n.
19110 - MONDÉJAR (Guadalajara)
President: Gregorio Diéguez Ocaña
E-mail: crdom@mondejar.com
WWW: http://www.jccm.es/agricul/paginas/comercial-industrial/consejosreguladores/vinomon.htm
|
