DO Toro
Den gamle fæstningsby Toro ligger på en bakke ikke så langt fra den portugisiske grænse, men alligevel med meget spanske rødder. Her produceres meget kraftige vine på den lokale klon af tempranillo kaldet tinta del toro. En række af de absolut bedste spanske vine er dukket op fra netop dette område de senere år og det er uden tvivl et område vi vil høre meget mere fra.
Vingårde: 50
Område: Zamora and Valladolid
Vinareal: 5.843 ha
Produktion: 13.484 l (i 1000)
Max produktion pr. ha i hl: 63
Blev DO i: 1987
Der exporteres ca. 40%.
» Bedste producenter
Årgange
Røde:
Tinta de Toro og Garnacha
Hvide:
Malvasía og Verdejo.
Klima og terroir
Kontinentalt klima dog med lidt indfyldelse fra atlanterhavet. Meget varmt og sommeren og en hård og lang frostperiode om vinteren. Noget regn især i foråret ca. 3-400mm. årligt.
Terroir
Vinmarkerne ligger i 6-750 m højde og jorden er typisk limsten med ind imellem større sten.
Mere information
Consejo Regulador de la D.O. TORO
c/ de la Concepción, 3. Palacio Condes de Requena
49800 - TORO (Zamora)
President: José Amancio Moyano Muñoz
E-mail: consejo@dotoro.es
WWW: http://www.dotoro.es/es/index.php
|
